Telečji vrat s kostjo iz EU je odličen kos mesa za ljubitelje bogatih in aromatičnih jedi. Na voljo je postrežen v Mercatorjevih mesnicah in je idealen za počasno pečenje ali dušenje, saj kost doda mesu dodaten okus in sočnost. Ta del teletine je cenjen zaradi svoje nežnosti in je primeren za pripravo tradicionalnih jedi. Trenutno je na voljo s 23% popustom, po ceni 9,99 €/kg, medtem ko je redna cena 12,99 €/kg. Pripravite si gurmanski obrok s tem kakovostnim telečjim mesom. Fotografija morda ne ustreza v celoti dejanskemu izgledu izdelka.
Svinjski file ovit v slanino in svinjsko mrežico, začinjen in že pripravljen za peko. Čas priprave: 35 do 48 min. Priprava: Izdelek vzamete iz embalaže in ga v pečici pečete približno 30 - 40 minut pri temperaturi 150 °C, nato povišate temperaturo na 190 °C in pečete še približno 5-8 minut. Središčna temperatura mesa mora doseči najmanj 68 °C.
Mešano svinjsko in goveje meso, z dodatkom pšeničnih drobtin, korenja in peteršilja, začinjeno in ovito v svinjsko mrežico, že pripravljeno za peko. Čas priprave: 55 do 65 min. Priprava: Izdelek vzamete iz embalaže in ga v pečici pečete približno 45-50 minut pri temperaturi 160 °C, nato povišate temperaturo na 200 °C in pečete še približno 10-15 minut. Središčna temperatura mesa mora doseči najmanj 74 °C.
