Februar je mesec, ko zrak zadiši po sladkorju v prahu, olju in marelični marmeladi. Pustni čas v Sloveniji si preprosto ne moremo predstavljati brez krofov. Ta zlato rumena ocvrta dobrota z značilnim belim obročem je več kot le sladica – je simbol preganjanja zime in klicanja pomladi. Toda, ali veste, zakaj ravno krofi? Kako so nastali in zakaj so cene v trgovinah letos tako različne? Pripravili smo pregled zgodovine, zanimivih dejstev in aktualnih akcijskih ponudb, da boste letošnji pust pričakali pripravljeni.
Akcije
Pust brez krofov ni pust: Skrivnosti, zgodovina in kje jih kupiti najceneje
04.02.2026. 09:02
Oglas
Od dunajskega dvora do slovenske tradicije
Zgodovina krofov je zavita v legende. Ena najbolj priljubljenih pravi, da je krof (oziroma Krapfen) "izumila" dunajska kuharica Cäcilie Krapf v 17. stoletju. Legenda pravi, da je v jezi na svojega moža vrgla kos testa, a namesto v njega, je testo priletelo v posodo z vročim oljem. Rezultat? Prvi krof.
V resnici so ocvrto testo poznali že Rimljani, a tisti pravi, polnjeni krofi, kot jih poznamo danes, so se razširili iz Avstro-Ogrske. Na Slovenskem so postali nepogrešljiv del pusta, saj je veljalo pravilo, da se je treba pred 40-dnevnim postom do "sitega najesti".
Hitri prigrizki: Mini krofi za na pot
Danes nimamo vedno časa za dolgotrajno sedenje ob kavi, zato so izjemno priljubljene "mini" različice. So odlična izbira za hitro sladkanje ali za otroke. Trenutno lahko najdete odlične ponudbe za te male pregrehe:
- Če imate radi lešnike, preverite Mini krof čokolada-lešnik 25 g (Eurospin) po ceni 0.29€. (Velja: 05.02. - 11.02.2026).
- V Tušu vas čaka Mini Krof 25 g z 23% popustom za samo 0.30€. (Velja: 04.02. - 17.02.2026).
- Tudi Mercator ponuja svojo različico: Mini krof 25 g je znižan za 20% na 0.36€. (Velja: 28.01. - 17.02.2026).
Oglas
Skrivnost "belega obroča" in novodobni okusi
Vsak mojster peke ve, da je kakovost krofa vidna v belem obroču (kranjceljnu). Ta nastane, ko testo vzhaja ravno prav, maščoba pa ima idealno temperaturo. Krof tako plava na olju in se ne potopi.
Medtem ko prisegamo na klasično marelično polnilo, trgovci vsako leto presenetijo z novimi, modernimi okusi. Letošnji hit so pistacija in bogata čokoladna polnila.
Za ljubitelje klasičnih, a večjih krofov, je tu Krof 75 g (E.Leclerc) z izjemnim 44% popustom po ceni 0.49€. (Velja: 04.02. - 14.02.2026).
Če pa želite nekaj bolj dekadentnega, priporočamo:
- Čokoladni krof z vanilijevim polnilom 75 g (Lidl), ki je znižan za 33% na 0.59€. (Velja: 09.02. - 18.02.2026).
- Za ljubitelje trendovskih okusov je na voljo Krof s pistacijevim polnilom 90 g (Lidl) za 0.99€. (Velja: 09.02. - 18.02.2026).
Domača peka: Ko zadiši iz domače kuhinje
Kljub bogati ponudbi v trgovinah se mnogi še vedno odločijo za peko doma. Domači krofi imajo poseben čar, uspeh pa je odvisen predvsem od kakovostne moke. Za krofe se uporablja namenska moka, ki zagotavlja zračnost in mehkobo.
Če se boste lotili peke ta vikend, izkoristite akcije moke:
- Namenska moka za krofe Mlinotest 1 kg (Spar): Cena 0.89€ (24% popust). (Velja: 04.02. - 10.02.2026).
- Isto moko najdete tudi v Mercatorju: Moka za krofe Mlinotest 1 kg po ceni 0.89€ (25% popust). (Velja: 28.01. - 17.02.2026).
- Odlična alternativa je Namenska moka za krofe Žito 1 kg (Tuš) z 31% popustom za 0.96€. (Velja: 04.02. - 17.02.2026).
Načrtujete pustno zabavo?
Če pričakujete goste ali "maškare", se posamično kupovanje krofov ne izplača. Najbolje je poseči po družinskih pakiranjih, kjer je cena na kos znatno nižja.
Trenutno izstopa ponudba: Spar Krof 4/1, kjer paket stane 1.88€ (20% popust). (Velja: 04.02. - 10.02.2026).
Zaključek: Naj bo pust masten okoli ust!
Najsi bodo domači, kupljeni, z marelico ali pistacijo – krofi so tradicija, ki nas povezuje. Ne pozabite, da pust traja le kratek čas, zato si brez slabe vesti privoščite kakšnega. Za najboljši prihranek pa pred nakupom vedno preverite kataloge.
Vse akcije krofov vedno lahko najdete na naši strani.
Pogosta vprašanja
1. Zakaj imajo krofi bel obroč?
Bel obroč nastane zaradi pravilnega vzhajanja testa. Ker je testo polno zračnih mehurčkov, krof med cvrtjem plava na olju. Potopljen je le do polovice, zato se sredina, ki ne pride v stik z vročim oljem, ne obarva rjavo in ostane bela.
2. Koliko kalorij ima povprečen krof?
Klasičen krof z marelično marmelado (cca. 80g) ima med 250 in 350 kalorijami, odvisno od količine olja, ki ga vpije, in sladkornega posipa. Krofi s čokoladnimi polnili in oblivi lahko presežejo 450 kalorij.
3. Ali lahko krofe zamrznemo?
Da, krofe lahko zamrznete. Najbolje je zamrzniti sveže ocvrte (ko se ohladijo), vendar še ne polnjene in ne posute s sladkorjem. Ko jih želite postreči, jih odtalite na sobni temperaturi in jih za kratek čas pogrejte v pečici, nato pa napolnite in posujte.
Oglas
